Unser Magazin
Hier findest du die neuesten Artikel.
Matcha - Vom Trendgetränk zum Umsatztreiber
Matcha erobert deutsche Cafés – und steigert nachweislich den Umsatz. Warum sich das Trendgetränk für Gastronomen lohnt und wie es clever ins Angebot integriert werden kann.
Gastronomie 2026: Kostendruck, Wachstum und neue Entscheidungen
Die Gastronomie startet 2026 unter hohem Kostendruck und steigenden Erwartungen der Gäste. Wer jetzt klare Strukturen schafft und digitale Prozesse nutzt, legt den Grundstein für wirtschaftlichen Erfolg.
Mehr Restaurant-Bewertungen: Tipps und Anreize
Möchtest du die Online-Reputation deines Restaurants verbessern? In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du Gäste auf natürliche Weise zu Bewertungen motivierst und von positiven Feedbacks profitierst.
Weniger Foodwaste, mehr Gewinn: Warum sich Abfallvermeidung in der Gastro rechnet
Lebensmittelverschwendung kostet deutsche Gastronomiebetriebe jedes Jahr viel Geld. Jetzt handeln, um Foodwaste wirksam zu reduzieren.
Personalisierte Gästeerlebnisse in der Gastro
Wie personalisierte Gästeerlebnisse die Bindung zu Ihren Gästen stärken, Zusatzumsätze ermöglichen und Ihr Restaurant nachhaltig vom Wettbewerb differenzieren – praxisnah und sofort umsetzbar.
7 % Mehrwertsteuer: Was die Preissenkung von McDonald’s für die Gastro bedeutet
Die Mehrwertsteuersenkung auf 7 Prozent verschafft der Gastronomie neuen Spielraum. McDonald’s reagiert mit spürbaren Preissenkungen und sendet damit ein klares Marktsignal.
Dauerhafte Mehrwertsteuersenkung auf Speisen: Ein wichtiges Signal für die Gastronomie
Die Bundesregierung plant, die Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie dauerhaft auf 7 % zu senken – ein lange geforderter Schritt, der der Branche in wirtschaftlich schwierigen Zeiten spürbare Entlastung bringen soll.
Gastrodichte im Blick – Wo Schnellrestaurants dominieren
Eine Analyse zeigt, wo Schnellrestaurants besonders stark vertreten sind. ORDERU unterstützt Gastronomiebetriebe dabei, sich erfolgreich zu behaupten.
Mindestlohn 2026: Auswirkungen auf die Gastro
Der Mindestlohn steigt – und das spürt die Gastronomie direkt. Was die neuen Lohnuntergrenzen für deinen Betrieb bedeuten und wie du dich jetzt optimal darauf vorbereitest, erfährst du hier.
Der ORDERU-Podcast für Gastro-Profis
Keine Lust auf lange Texte? Unser neuer Video-Podcast „ORDERU – VIP Shuttle“ bringt dir praktische Tipps und smarte Lösungen für die Gastronomie – einfach zum Anschauen und Anhören. Jetzt abonnieren und digital durchstarten!
Kiosksysteme: Effizient bestellen, besser erleben
6 Vorteile von Kiosksystemen - effizientere Bestellungen, mehr Umsatz, einfache Menüpflege, besseres Design, Platz- und Kostenersparnis sowie Mehrsprachigkeit für zufriedene Gäste.
Dark Kitchens 2.0: Ist die Zukunft der Gastronomie vollautomatisiert?
Roboter kochen, Bestellungen nur als Lieferung – doch ist das Konzept der Dark Kitchen wirklich die Antwort auf die Herausforderungen der Branche? Erfahren Sie mehr!