Unser Magazin
Hier findest du die neuesten Artikel.
Dark Kitchens 2.0: Ist die Zukunft der Gastronomie vollautomatisiert?
Roboter kochen, Bestellungen nur als Lieferung – doch ist das Konzept der Dark Kitchen wirklich die Antwort auf die Herausforderungen der Branche? Erfahren Sie mehr!
Die Kunst der Preisgestaltung: Wie du deine Produkte optimal bewertest
Für Unternehmer ist eine gut durchdachte Preisgestaltung entscheidend, um das Geschäft rentabel zu führen und gleichzeitig den Gästen ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis zu bieten. Die Herausforderung besteht darin, Produkte so zu bewerten und zu kalkulieren, dass der Profit maximiert wird, ohne dabei die Kundenzufriedenheit zu gefährden. Doch wie gelingt das?
Kulinarisch anders denken - Spargel und Erdbeeren im Döner
Ausgefallene saisonale Gerichte: Kreativität, die neue Kundschaft bringt
4 Tipps, wie du KI effektiv im Gastronomiealltag nutzt
Erfahre, wie du KI gezielt in deinem Gastronomiebetrieb einsetzen kannst! Mit diesen vier praktischen Tipps kannst du deinen Alltag effizienter gestalten, Kosten senken und deinen Service verbessern. Nutze das Potenzial von KI, um deinen Betrieb zukunftsfähig und erfolgreich zu führen!
Diese Technologien machen den Unterschied für Gäste
Digitale Services sind gefragt: 70 % der Gäste suchen Restaurants online, 50 % reservieren digital. Besonders Jüngere erwarten Innovation und bargeldloses Bezahlen – ohne geht’s nicht mehr.
Gastronomisches Storytelling: Wie du deine Geschichte auf die Speisekarte bringst
Deine Speisekarte ist mehr als nur eine Gerichte-Liste – sie erzählt deine Geschichte. Erfahre, wie du mit gastronomischem Storytelling deine Marke stärkst und eine tiefere Verbindung zu deinen Gästen aufbaust. Lass dich inspirieren, wie kleine Details das Erlebnis unvergesslich machen.
Kundenbindung durch Treueprogramme
Entdecken Sie, wie Treueprogramme Ihrem Restaurant helfen können, die Kundenbindung zu stärken, wiederkehrende Besuche zu fördern und langfristig den Umsatz zu steigern. Lesen Sie mehr!
Der Smashburger-Hype: Der neue Burger-Trend in Deutschland
Smashburger: Der neue Burger-Trend erobert Deutschland! Der Smashburger ist längst kein Geheimtipp mehr – in immer mehr deutschen Städten hat dieser Burger-Stil die Herzen der Burger-Liebhaber erobert. Was zunächst in den USA begann, wird auch hierzulande zu einem echten Trend, der nicht nur Burger-Fans begeistert, sondern auch Gastronomen die Möglichkeit bietet, sich mit einer modernen und einzigartigen Zubereitungsart von der Konkurrenz abzuheben. Aber was macht den Smashburger eigentlich so besonders?
Mit saisonalen Angeboten Gäste begeistern
Ein saisonales Menü bringt frische Vielfalt in dein Restaurant. Erfahre, wie du durch saisonale Specials, lokale Zutaten und gezielte Kommunikation deine Gäste begeisterst und dein Angebot optimierst.
Mobile Payment: Die Zukunft des Bezahlens
Mobile Payment ist mehr als nur ein Trend – es wird zum entscheidenden Erfolgsfaktor für Gastronomen. Eine aktuelle Studie zeigt, dass immer mehr Deutsche digitale Zahlungsmethoden bevorzugen. Erfahren Sie, wie Restaurants und Lieferdienste von dieser Entwicklung profitieren können.
Facebook Ads: Smarte Budgetplanung
Facebook bietet Gastronomen eine enorme Reichweite mit 2,8 Milliarden aktiven Nutzern weltweit. Doch wie kalkuliert man die Kosten für Facebook-Werbung richtig, um profitabel zu bleiben?
Internorga 2025: Mit Orderu im VIP-Shuttle
Auf der Internorga 2025 haben wir mit unserem Orderu VIP Shuttle eine außergewöhnliche Alternative zum klassischen Messestand geboten. Mit exklusiven Fahrten im Mercedes Maybach haben wir gezielt Entscheidungsträger der Gastronomiebranche erreicht und wertvolle Gespräche geführt, die weit über die Messe hinausgingen.