Die Auswertung identifiziert Nürnberg, Hamburg und Kiel als die Städte mit der höchsten Dichte an Fastfood-Lokalen pro 100.000 Einwohner. Während Nürnberg mit etwa 36 Lokalen pro 100.000 Einwohner an der Spitze liegt, folgen Hamburg und Kiel mit nahezu identischen Werten. Auffällig ist, dass Nürnberg trotz seiner im Vergleich geringeren Bevölkerungszahl einen Spitzenplatz einnimmt.

Die aktuelle Analyse zur Dichte von Restaurants zeigt deutlich, wie stark der Wettbewerb im gastronomischen Bereich ist. Betriebe mit schnellem, preisgünstigem Angebot – ob Imbiss, Lieferdienst oder modernes Fast-Casual-Konzept – prägen zunehmend das Stadtbild und setzen traditionelle Gastronomien unter Druck. Gerade in größeren Städten führt die hohe Konzentration an Anbietern zu einem intensiven Konkurrenzkampf, bei dem Effizienz, Sichtbarkeit und Kundenerlebnis entscheidende Erfolgsfaktoren sind.

Hier setzt ORDERU an: Das flexible Shopsystem hilft Gastronomiebetrieben dabei, ihre Prozesse zu digitalisieren, Bestellungen einfach zu verwalten und neue Kunden über Online-Kanäle zu erreichen – unabhängig davon, ob es sich um ein kleines Lokal oder eine Filialkette handelt. So können sich Restaurants gezielt im Markt positionieren und auch in einem wettbewerbsintensiven Umfeld erfolgreich bestehen.