Unser Magazin

Hier findest du die neuesten Artikel.

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Bundesregierung beschließt Mehrwertsteuersenkung für Gastronomen

Die Bundesregierung senkt den Mehrwertsteuersatz von vor Ort verzehrtem Essen von 19 Prozent auf 7 Prozent. Damit reagiert Sie auf die schwierige Situation, in der sich viele Gastronomen wiederfinden. 

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Neues Hilfspaket der Bundesregierung

Die Bundesregierung hat aufgrund der wirtschaftlichen Krise wegen des Coronavirus unterschiedliche Beschlüsse zur Unterstützung der Gesellschaft getroffen.

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Gastronomische Betriebe müssen im November geschlossen bleiben

Gatronomie muss ab 2.November geschlossen bleiben

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Was Sie über die neuen Bußgelder wissen müssen

Aufgrund von Problemen bei der Rückverfolgung von Infektionsketten möchten Bund und Länder Verstöße bei der Datenerhebung in Restaurants zukünftig ahnden. Bei Falschangaben der Gäste drohen Bußgelder.

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Gastgewerbe verzeichnet herbe Verluste

Die Corona-Pandemie hinterlässt ihre Spuren. Das Gastgewerbe verzeichnet im April 2020 noch stärkere Verluste als im Vormonat März.

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Restaurants bleiben vorerst geschlossen

Bundeskanzlerin Angela Merkel hat weitere Maßnahmen der Bundesregierung zur Bewältigung der momentanen Lage kundgegeben. Die Kontaktsperre wird bis zum 10. Mai verlängert. Während der Einzelhandel teils wieder öffnen darf, bleiben Restaurants, Bars und Cafés weiterhin geschlossen.

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Neue Mehrwertsteuerregelung in der Gastronomie: Rückkehr zum ermäßigten Satz von 7 %

CDU und SPD setzen sich für eine dauerhafte Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie ein. Diese Maßnahme soll die Branche langfristig entlasten und ihre Wettbewerbsfähigkeit stärken.

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Monopolisierung im Außer-Haus-Markt auf Kosten der Lieferdienste

"Takeaway.com (Amsterdam, Niederlande) hat sich in den letzten Jahren durch Übernahme der wichtigsten und bekanntesten Portale eine Monopolstellung im Food-Delivery-Segment - vor allem auf dem deutschen Markt - gesichert"

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INTERNORGA FoodZoom - die wichtigsten Food-Trends für den Außer-Haus-Markt

Vom 15. bis zum 19. März zeigen wieder 1.300 Aussteller aus 25 Ländern auf der Internorga - der Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt - Produkte, Neuheiten und Trends aus der Gastro-Branche.

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Mega-Fusion bei Lieferplattformen: Takeaway.com und Just Eat

"Takeaway.com (Amsterdam, Niederlande) hat sich in den letzten Jahren durch Übernahme von Lieferando.de, Lieferheld, Pizza.de und foodora eine Monopolstellung im Food-Delivery-Segment - vor allem auf dem deutschen Markt - gesichert...."

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Deliveroo verlässt überraschend kurzfristig den deutschen Markt

Am Montag informierte Deliveroo seine Kunden, dass bereits zum 16. August das Deutschlandgeschäft komplett eingestellt wird. Weniger aktiv war dagegen die Kommunikation mit den teilnehmenden Restaurants sowie den Lieferfahrern: Sie haben die Nachricht überwiegend erst aus den Medien erfahren.

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Wie man als Gastronom mehr Geld durch die Steuer einnimmt

Das Finanzamt sieht bei Gastronomie- und Essenslieferdiensten ganz genau hin. Denn wenn es um die Besteuerung von Speisen und Getränken geht, ist es formell sehr wichtig, ob diese mit 7 % oder 19 % Umsatzsteuer ausgewiesen sind. Oder auf den Punkt gebracht: Es geht bei den Einnahmen um richtig viel Geld. Doch bei welchen Lebensmitteln und Dienstleistungen wird welcher Steuersatz fällig? Und wie kann man seinen Rohertrag trotz gleichem Verkaufspreis steigern

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